Er det AC/DC vokalisten Brian Johnson i tre generasjoner? Hvis musikk var vin så er Matsu noe i den duren. Her er det mye bang for the buck. Tøff vin fra Toro i Spania.
Ungdommen ’El Picaro’ 2019 til kr 162 er laget av 50-70 år gamle vinstokker, er elegant med unge, faste tanniner, stram syre og fløyelsmyk munnfølelse med dype aromaer av mørk sjokolade, rosin, kanel, svart pepper og tobakk som sitter lenge. Nam.
Faren ‘El Recio’ 2018 koster hakket mer, kr 208, og er laget av 90-100 år gamle vinstokker, er mer konsentrert med tydeligere eikepreg. Du finner den samme fløyelsmyke fyldigheten som hos sønnen, men tydeligere aromaer av brent kaffe og vanilje.
Gamlefar ’El Viejo’ 2017 til kr 373 har de rødeste aromaene og tanninene som biter mest fra seg. Denne vinen er da også den mest lagringsdyktige. Intens og konsentrert. Duft av modne jordbær, moreller, blåbærsyltetøy, rosmarin og kanel. Smak av lakris, brent sjokolade, espresso, jordlige aromaer, ublandet solbærsaft og et snev av portvin. Matsu El Viejo fikk hele 94 poeng av Robert Parker, uvanlig for en vin i denne prisklassen.
Uansett hvilken prisklasse du er i, er dette tre gode kjøp. Mine favoritter er ungdommen og gamlefar. Disse kommer jeg til å kjøper igjen.
Laget på gamlemåten etter biodynamiske prinsipper.
Matsu betyr ‘å vente’ på japansk. Det kan du meditere over mens du studerer ansiktene til de tre generasjonene, lytter til Back in Black eller Highway to Hell med et glass rødvin i hånden.
Drue: Tinta del Toro (tempranillo)
Matsu El Picaro, Toro, Spania. 2019
Kr 162 på Vinmonopolet
Matsu El Recio, Toro, Spania. 2018
Kr 208 på Vinmonopolet
Matsu El Viejo, Toro, Spania. 2017
Kr 373 på Vinmonopolet
Takk for tipset, du skuffer aldri. Prøvde gamlingen. En utmerket vin nå som kommer til å bli fantastisk om noen år. Bare å laste opp kjelleren😊.
Tusen takk, så hyggelig å høre at gamlingen falt i smak! Enig med deg at den har stort lagringspotensial, en skikkelig syvende far i huset 😉