8 tips til gode roséviner for lyse sommerkvelder

De kraftigste rødvinsdruene gir også de beste rosévinene. Jeg har listet opp åtte druer og åtte flotte vinkjøp.

Aglianico: Rosaura, Campania, 2019. Italia. NOK 149. Dette er en klassiker som står i hyllene til de fleste Vinmonopol. En bra vin i nedre prisklasse. Velg denne hvis du har dårlig tid.

Cabernet Sauvignon: Rosé de Chevalier, Pessac-Léognan, Bordeaux, 2018. Frankrike. NOK 229. Klassisk Bordeaux blend (70 % cabernet sauvignon, 30 % merlot) fra et anerkjent vinslott etablert på 1800-tallet i den sydlige delen av Bordeaux. 2019 er en super årgang i Bordeaux.

Garnacha: Marques de Riscal Vinas Viejas Rosado, 2017. Spania. NOK 200. En av de mest kjente bodegaene i Castilla y Léon. Tre år gammel så har utviklet fine tertiæraromaer (eks. lær). 75 % garnacha, 25 % tempranillo.

Mourvèdre: Dom. Tempier Bandol Rosé, Provence, 2018. Frankrike. NOK 342. Mourvèdre er hoveddruen i noen av de beste Provence rosévinene – «den lille sorte» blant roséviner. Kultrosévin som er ettertraktet i hele verden. Takket være Vinmonopolets markedsstyrke kan vi heldige nordmenn kjøpe den på polet. 55 % mourvèdre, 35 % cinsault, 15 % grenache.

Nebbiolo: Fenocchio Langhe Rosato, Piemonte, 2019. Italia. NOK 164. 100 % nebbiolo, samme drue man lager barolo av. En slags barolo light. Forsøk å lagre den et par år, da utvikler den seg og blir bedre. Også har du selvsagt Norges favoritt og kultvin Il Mimo, se min anmeldelse her.

Sangiovese: Riecine Palminia Rosé, 2018. Italia. NOK 235. Denne fottråkkede, biodynamiske rosévinen er et godt eksempel på en liten, entusiastisk vinprodusent som skaper stor vin i personlig stil. Rik og konsentrert smak av modne kirsebær, jordbær, rose grapefrukt og lang salt ettersmak. Leskende, men med nesten litt melkete munnfølelse.

Tempranillo: Dominio del Águila Pícaro Clarete, Castilla y Léon, 2016. Spania. NOK 359. Ung, trendy produsent som har gått i lære hos Domaine Romanee Conti, og Vega Sicilia. Han kan lage vin, ikke la etiketten skremme deg. 90 % tempranillo, 3 % garnacha, 7 % øvrig. Kraftig og krydret med tanniner. Bør drikkes til mat, grillmat passer perfekt.